Prefira sempre bater as claras dos ovos em recipientes feitos de cobre. Os íons do cobre interagem com a proteínas das claras, tornando a espuma mais firme. Assinale a alternativa que representa…

O nosso amigo, Lara Silva Lima tem escrito uma nova pergunta no TarefaEscolar.com.

A questão é: Prefira sempre bater as claras dos ovos em recipientes feitos de cobre. Os íons do cobre interagem com a proteínas das claras, tornando a espuma mais firme. Assinale a alternativa que representa…

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DISCUSSÃO E RESPOSTAS

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